EN

Kitap adı: Patron Çıplak - Demet Cengiz

01 Eylül 2013

Test description img

Merinos Halı markasıyla biliniyorlar. İlk tanıştığımızda dünyada bu sektörde üretim yapan en büyük üçüncü firmanın sahibiydi ve birincilik hedefliyordu. Yıllar içinde bu hedefini gerçekleştirdi ve “en büyük” oldu. Yokluktan geldiğini her fırsatta anlatan, geçmişini hep aklında tutan bir patron o… Çalışanlarını ev sahibi yapıyor, eğitime milyonlarca dolar bağışlıyor.

KARİYER

- Babam çerçiydi. Havlu, kilim, pike bohçacılığı yapardı. Yüklenir 3 ay başka şehirlerde satardı.
- Sekiz yaşındaydım, 1970’te iki kilim tezgahı alındı. Okul hariç sürekli dükkanda çıraklık yaptım, kilim dokudum.
- Karadeniz Teknik’te fizik okurken pazarda kilim satmaya başladım. Sonra esnafa satış geldi. 
- Sanayiciliği Antep’te ticareti Trabzon’da öğrendim. Üniversite bitince tüm Türkiye’ye satışa başladım. Sonra Merinos doğdu.

GÜNE BAŞLARKEN

- Ben geç kalkan bir adamım. Asla erkenci falan olamam. 09.00 gibi uyanırım. Rahat uyur, rahat uyanırım.
- Sabah kalkınca 30 dakika kadar oyalanırım. 30 dakika kadar da televizyon izlerim. Ondan sonra gerçekten uyanırım.
- Ofise gitmem 11.00’i bulur.
- Akşamları da 19.00-20.00 gibi çıkarım. 
- Gece 01.00’den önce de uyumam. Yatmadan yine haberlere takılırım.

TOPLANTI

- Toplantı çok sevmem. Benim yapım uygun değil. Birebir görüşmelerde sorunları çözerim. Bu daha etkili ve daha hızlı bir yöntem. 
- Toplum olarak bizde kolektif düşünme oturmadı. Biri fikir söylüyor herkes muhalefet ediyor, konsensüs sağlamak imkansız. Toplantı grubu büyüdükçe herkes kendini başka kalıba sokuyor. İş egoya dönüşüyor.
- Çok resmiyet sevmem. Kasılan ortamlarda kimse rahat düşünemez. Rahat oturursan rahat düşünür, rahat ifade edersin.

SPOR

- Spor konusuna girmesek daha iyi aslında. Pek yapamıyorum. Biraz tembelim.
- Faydasını biliyorum ama yapmıyorum. Çok az yürüyorum. 
- Formdayım ama! Böyle formda kalmaya gayret ediyorum. 
- Kilo almışsam bir hafta frene basıp zayıflıyorum.

BESLENME

- Yöremiz mutfağı üstüne mutfak tanımam. 
- Her zaman Gaziantep yemeklerini tek geçerim.
- Trabzon etkisiyle balığa da düşkün oldum.  Acı, baharat, etli, ekşili yemek severim.
- Sabah sadece meyve, öğlen aperatif yerim ki akşam serbest yiyebileyim. Mangal yaparım, kebap yaparım.

MEKAN

- Dışarıda yemeğe gideceksem bu balık restoranı olur. Evde çok et tükettiğimiz için dışarıda deniz ürünü yeriz. 
- Sokaktan dürüm yerim. Özellikle yer seçmem. Temiz, lezzetli, güzel olan her yere giderim. Mekanın lezzetine bakarım.
- Antep’te yemeğin en hası bizim evde pişer, hiç dışarıda yemem.
- Yurtdışında kiminle gittiysem onun seçimine bırakırım.

OTOMOBİL

- Hiç merakım, marka düşkünlüğüm yok, yolda bırakmasın yeter. 
- İstanbul’da şoförüm var ama İzmir ve Gaziantep’te kendim kullanırım.
- İstanbul’da trafik gerçek bir eziyet. Çok vakit alıyor. Bu zaman içinde iş takibi yapmam gerekiyor. Şoför şart oluyor.
- Araba alayım garajda dursun kültürüm yok.

TATİL

- Tatilde istikrar sahibi değilim. Bazen yılda 1-2, bazen 4 yılda bir ancak tatile çıkarım.
- Tatilde sadece dinlenirim. Sakin bir yerde kafa dinlerim. Bu bir tatil köyünde, sahilde olabilir.
- Ailem de bana uyum sağlar. Bensiz tatile gitmezler. 
- Sadece okul tatillerinde Gaziantep’te annemizin yanına giderler. Bayramlarda annemi ziyarete önem veririm.

HOBİ

- Türk halk müziği, türkü çok severim. Televizyonda da rastlarsam Türk halk müziği programlarını izlerim.
- Koleksiyonum yok. Hiçbir şey biriktirmem.
- Yüzme de bilmem. Boyumu aşan yere gitmem.
- Vakit ve fırsat varsa yalnız kalıp düşünürüm. En büyük hobim kafa dinlemek.